ID=fi6/b52 tai xiu,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ tả cần sử đụng ngủỳên líệụ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.